Keskustorin kesäkeitaalla Tampereella nähdään tulevana kesänä uusi ravintola Real Bbq & Smokehouse and Bar. Smokehouse-ravintolan ajatuksena on tarjota tuotteita, joissa maistuvat aidot amerikkalaiset BBQ-maut.
Punainen lanka on hitaasti leppäsavussa kypsytetty liha ja konstailemattomat lisukkeet, joista tehdään annoksia street food -hengessä.
Kesäkeitaan ravintolaa pyörittää Tampereen Messu- ja Urheilukeskuksesta tuttu ravintolatoimija Finnresta. Lihat annoksiin toimittaa pirkanmaalainen Mattila Bros -savustamo. Jo viidennessä sukupolvessa toimiva Mattila Bros voitti juuri TV-ohjelman Suomalainen menestysresepti 2023 -kilpailun.
Real Bbq & Smokehouse and Bar tuo lauantaisin Kesäkeitaalle pienet possujuhlat, sillä silloin tarjolla on annos aidossa savusaunassa palvattua possua.
Kesäkeitaan muut toimijat tulevana kesänä ovat Maranga, Royal Bubble Waffle, Tampere Taproom X Secret Sauceity Pizza, Pella's cafe, Cafe & Bar Raina, Kumma Bar & Street Kitchen ja Ravintola Ukkometso.
Keskustorin kesäkeidas on avoinna Tampereen ytimessä 10.5.–13.8.2023.