Kisa: Parhaaksi Tamperelaiseksi Siipipaikaksi jälleen äänestetty ravintola aikoo avata uusia toimipisteitä.
Aleksanterinkadun Siipiweikot uusi jälleen voittonsa Paras Tamperelainen Siipipaikka -äänestyksessä. Se keräsi äänestyksessä 26,8 prosentin saaliin.
Kakkosena oli taas Hook (20,5 %) ja kolmantena Siipiweikkojen toinen Tampereen ravintola Tampella Juhlatalonkadulla (9,5 %).
Siipiweikot toi vuonna 2021 omat siipensä päivittäistavarakauppojen valikoimiin ja ravintoloiden menuun boneless-vaihtoehdon eli paneroidut luuttomat kanan paistipalat.
Aleksanterinkadun ravintolan apulaisravintolapäällikkö Milla Karjalainen sanoo uuden tuotteen löytäneen heti asiakkaiden kiinnostuksen.
Lisää uutta lienee luvassa ensi vuonna. Yrittäjä Laura Yli-Houhala kertoo, että Siipiweikkojen suunnitelmissa on avata seuraava toimipiste Pirkanmaalle.
– Jos kaikki menee niin kuin on suunniteltu niin voimme uutisoida asian jo ehkä tammi-helmikuussa, hän arvioi.
Meillä on myös kasvusuunnitelma, johon liittyy mahdollisten uusien toimipisteiden avaaminen muuallekin Suomeen.
Toimipiste tarkoittanee shop-in-shop -tyylistä ravintolaa, joka yrityksellä on ollut hieman yli vuoden verran Pirkkalan Prisman ruokaosaston sisässä.
– Meillä on myös kasvusuunnitelma, johon liittyy mahdollisten uusien toimipisteiden avaaminen muuallekin Suomeen, Yli-Houhala paljastaa.
Siipiweikoilla on tällä hetkellä Pirkkalan shop-in-shopin lisäksi kaksi ravintolaa Tampereella sekä ravintolat Espoon Isossa Omenassa, Helsingin keskustassa ja Vantaan Tikkurilassa.
Näin äänestäjät kommentoivat voittajaa.
– Alkuperäinen ja paras. Kastike on voittamaton.
– Aito ja alkuperäinen. Pakollinen vierailukohde jokaisella Tampereen reissulla.
– Tämä on se ensimmäinen ja paras siipipaikka Tampereella. Siivet rapsakat ja juoma kylmää . En ole vielä huonoa komponenttia täältä saanut ja palvelu toimii hienosti.