Ullan Grilli nousi ykköseksi – Paras Tamperelainen Grilli 2018 ratkesi, lue top 10

KILPAILU Ullan Grilli ohitti Vaakon Nakin perinteisten grillien taistelussa.

Makkaraperunat on Ullan Grillin maineikkain tuote. Tanja Ketolan kädessä on pieni versio grilliklassikosta. Isoja makkaraperuntoita ei myydä ilman varoitusta. Petteri Mäkinen

Petteri Mäkinen

Kyllähän se 13 äänen tappio, kun ääniä annettiin yli 3 000 jäi vähän kaivelemaan...

Näin tunnustaa Ullan Grillin yrittäjä Tanja Ketola tunnelmiaan, kun Paras Tamperelainen Grilli 2017 -äänestyksen tulokset vuosi sitten julkistettiin.

Tämän vuoden tulos helpottaa.

Ullan Grilli keräsi voittoon riittäneen 21,4 prosentin äänisaaliin, kun Paras Tamperelainen Grilli 2018 -kisan yli 5 700 ääntä oli laskettu. Viime vuoden voittaja Vaakon Nakki jäi nyt noin 150 äänen päähän.

– Kyllä tämä hyvältä tuntuu. Suurin kiitos menee varmaankin vakiasiakkaille, arvelee Ketola.

Tanja Ketola aloitti Ullan Grillin yrittäjänä vuonna 2011. Maatalouslomittajan koulutuksen saanut pitkään teollisuuden tuotantotöissä ollut uusi yrittäjä sai ammatilliseen loikkaansa vahvan tuen grilliä yli 30 vuotta pitäneeltä Ulla Lifländeriltä

– Kaiken olen häneltä oppinut. Olen pitänyt perinteistä kiinni annoksissa ja mausteissa.

Ruokalistan tuunaus on ollut vuosien varrella korkeintaan hienovaraista. Tuoreimpia uutuuksia listalla ovat täyslihapihvit ja kanafileet. Myös ruokavalioasioita on jouduttu huomioimaan.

– Meillä on saatavissa härkäpapupihvejä ja yksi rasvakeitin pidetään pelkästään gluteenittomille tuotteille.

Ylivoimaisesti myydyimmät tuotteet ovat silti makkaraperunat ja höyrymakkara.

Erityisesti Ulla Grillin makkaraperunoiden maine on kiirinyt kauas. Iso annos painaa kaikkine mausteineen noin 1,3 kiloa.

– Jos asiakas ei ole tuttu, varoitamme aina, että tulossa on todella iso annos, ettei ruokaa päätyisi turhaan roskiin. Olemme tuoneet listalle myös lasten annoksen, jonka monet duunarit ovat ottaneet omakseen, kertoo Ketola.

Yrittäjän mukaan grillin vankimmaksi kanta-asiakaskunnaksi ovat vuosien varrella vakiintuneet juuri fyysisen työn tekijät. Grilli avaa ovensa maanantaista lauantaihin jo aamukuudelta. Tammelantorin toriaikojen laajennuttua grilliä on pidetty samoina päivinä auki iltakuuteen. Ullan Grilli on nykyisin auki myös sunnuntaisin kello 12–18, mutta yögrillikisaan yrittäjä ei ole lähdössä.

– Aukioloaikojen laajentaminen oli meille iso muutos ja olen pystynyt työllistämään enemmän. Olen silti itse ainakin jollain tapaa töissä seitsemänä päivänä viikossa.

Samaan aikaan yleisöäänestyksen kanssa pidetyn Tamperelaisen Lukijaraadin äänestyksen ykkönen oli Vaakon Nakki, joka keräsi yli 25 prosenttia hieman alle 500 äänestä. Ulla Grilli pääsi 19 prosenttiin ja Lukijaraadin kolmonen Nakkifakiiri 6 prosenttiin.

Ullan Grilli juhlii voittoa torstaina 13. joulukuuta jakamalla asiakkaille heti aamusta lähtien 100 kiloa suomimakkaraa kahvin kera.

Paras Tamperelainen Grilli 2018

1) Ullan Grilli 21,4 %

2) Vaakon Nakki 18,4 %

3) Orimuskioski 7,6 %

4) Jankan Wanha Grilli 4,3 %

5) Pizpala 4,0 %

6) Tammelantorin Herkkugrilli 3,8 %

7) Herwood Grilli 3,6 %

8) Ylägrilli 3,1 %

9) Lukonmäen Grilli 3,1 %

10) Nakkifakiiri 3,0 %

Ääniä yhteensä 5713, äänestäneistä 12,8 % ei osannut nimetä omaa suosikkigrilliään. Äänestyksen toteutti Tietoykkönen/Keskisuomalainen Oyj

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Uutuuskirja: Raisa Räisäsen pikkusisko toivoo, että mahdollinen surmaaja tunnustaisi teon – "En usko, että siskoni kohtalo selviää enää muutoin"
  2. Pirkkalan kunta peruu suuret kesätapahtumansa – "Poikkeustilanne jatkuu edelleen ja päätökset on tehtävä ajoissa"
  3. Sähköpotkulautayritys Voi palaa Tampereelle – "Sen avulla on helppo pitää sosiaalista etäisyyttä muihin"
  4. Nyt tulee drive-in -konsertti – Messu- ja Urheilukeskuksen parkkipaikalla nähdään useampi rokkikeikka
  5. Korona lisäsi kotihälytysten määrää Tampereella – Samaan aikaan turvakotien käyttö väheni huomattavasti
  6. Hus: Koronaviruspotilaita enää 1,7 prosenttia hengitystieoireisista, potilaita joutunut uudelleen teholle sekavuuden takia
  7. Valtion tuki pienentää Tampereen korona-alijäämän 30 miljoonaan – ilman lisärahoja alijäämä jopa 98 miljoonaa
  8. Lukijalta: Liikenneyhteydet kuntoon
  9. Lipunmyynti loppuu kaukojunissakin koronaviruksen takia– "Algoritmi maksimoi etäisyyden muihin matkustajiin"
  10. Tupakannatsan maahan nakkaavia ollaan valmiita sakottamaan – "Tumpista leviää ympäristöön vaarallisia kemikaaleja"
  11. Lielahden kartanopuisto aiotaan kunnostaa alkuperäiseen asuunsa – suunnitelmissa penkkejä, istutuksia ja tapahtuma-alue
  12. Kuumat säät vetivät vesille Pirkanmaalla – Poliisi rokotti veneilijöitä koska pelastusliivit olivat jääneet rannalle
  13. Miten käy Tampereen jatko kulttuuripääkaupunkikilpailussa? – Asia ratkeaa juhannuksen jälkeen
  14. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  15. Kymmenet tutkijat vetoavat: Käytä maskia julkisella paikalla, vaikka huivia jos ei muuta – "Auttaa pelastamaan ihmishenkiä"

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Napoli vei ykköspaikan – Tässä on Paras Tamperelainen Ravintola 2020 -äänestyksen 50 parasta
  2. Venäläislehti antaa tylyn arvion tamperelaisesta KHL-kiekkoilijasta – Aituri Lotta Haralan avomiestä kuvataan "historian huonoimpiin lukeutuvaksi ulkomaalaishankinnaksi"
  3. Pirkkalan Partolaan avautui uusi McDonald`s – Yrittäjänä pikaruokaketjun toisen polven konkari
  4. Pirkkalan suuntaan kulkeva ratikka saa eniten kannatusta – seuturatikkakyselyssä vastaajat vetivät kotiinpäin
  5. Polkujuoksu on Tampereellakin jo niin suosittua, että ihmiset haluavat kilpailureiteille vaikka yksin – "Poluilla ja luonnossa voi rauhoittua"
  6. Autoilija ja hirvi törmäsivät Tampereen Leinolassa
  7. Nyt tulee drive-in -konsertti – Messu- ja Urheilukeskuksen parkkipaikalla nähdään useampi rokkikeikka
  8. Pääkirjoitus: Rajoitusten purku on helpotus
  9. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  10. Valtion tuki pienentää Tampereen korona-alijäämän 30 miljoonaan – ilman lisärahoja alijäämä jopa 98 miljoonaa
  11. Kolumni: Kenelle kolikot kilisevät?
  12. Pitkän linjan Tappara-toimitusjohtaja sai kansainvälisen tunnustuspalkinnon – Mikko Leinoselle ensimmäinen eurooppalaisen seurajääkiekon johtajuuspalkinto
  13. Poliisin epäily: Kahden teinin Snapchat-riita johti 200 nuoren joukkorähinään – "Olivat vetäneet toisiaan tukasta"
  14. VR rekrytoi Tampereen Ratikkaan 65 ensimmäistä kuljettajaa – Tiedotustilaisuus lähetetään tiistaina kello 16
  15. Pirkanmaalaisessa koripalloilussa tapahtui varsinainen siirtosensaatio: Pyrinnön kapteeni vaihtaa maisemaa Nokialle

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.