Mustikan satokausi alkoi – Tarkista metsän tarjonta ennen kuin päätät piirakkataikinan koon

Mustikka on monen mielestä kesän paras marja. Ensimmäiset ovat ehtineet jo toripöydille saakka. Mirja Hussain

toimitus

Mustikan satokausi on aluillaan. Etelä-Suomessa on jo saatu ensimmäiset marjat poimittua piirakoihin ja myös toripöydille. Asiakkaat ovat kyselleet ravintorikasta ja maukasta metsien aarretta jo parin viikon ajan.

Tänä vuonna mustikoita saa vähän etsiä, tutut mättäät eivät ole yhtä sinisinä kuin hyvinä vuosina. Jos mielessä siintää mustikkapiirakka, kannattaa ensin käydä metsässä ja vasta sitten laittaa taikina tulemaan sen mukaan, paljonko mustikkaa kertyi.

Arktiset Aromit ry veikkaakin tämän kesän sadosta keskinkertaista. Mustikan on arveltu kärsineen viime kesän helteistä.

Näin kauden alussa litrahinta esimerkiksi Lahden torilla on seitsemän euroa litralta, ja myyntiin asti marjaa kertyy melko niukasti.

Siellä missä mustikkaa on, ovat kerääjät valmiina. Osa ei edes malta odottaa sadon kypsymiseen saakka, vaan poimurit viuhuvat jo puolikypsillä mättäillä.

Osa marjatiloista on lähettänyt mansikanpoimintaan palkatun väen metsän puolelle. Mansikkasato alkaa hiipua, joten osa kerääjistä on siirretty mustikoiden keruuseen.

Oman kotiseudun tai mökkipitäjän sadon kypsymistä voi seurata vaivattomasti netissä. Osoitteessa mustikkaan.fi on sivusto, joka ennustaa sadon kypsymisen ja hakuja voi tehdä paikkakuntakohtaisesti. Kyseessä on sovellus, joka on Innofactorin Hackathon-päivän lopputuote.

Kirjoittaja: Mervi Pasanen

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Luetuimmat

  1. Onko Rodeosta jo tehty kaupat? – Legendaarinen tamperelainen yökerho lupaa omistajauutisia mahdollisesti jo juhannuksen jälkeen
  2. Tampereen terveysasemat pitävät ovet auki tänä kesänä – vain yksi suljetaan heinäkuuksi
  3. Tampereen kaupunki muistuttaa: nyt on hyvä aika hävittää tämä puutarhan tuholainen
  4. Nakkifakiiri avaa ovensa perjantaina – Avauspäivän lupaus: "Jokaiseen nakkimukiin livautetaan yksi ylimääräinen..."
  5. Rattijuoppo kaahasi Kangasalla 131 km/h – tiellä kuudenkympin rajoitus
  6. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  7. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  8. Murtomiesten Bittimaatti-keikka meni pieleen Tampereella – IS: Tuhansien eurojen saalis jäi lattialle ja lopputuloksena oli vankeustuomio
  9. Kansanedustaja Pauli Kiuru sai odottamansa vastauksen ministeri Hanna Kososelta – "Nähdäkseni olisi voinut antaa jo yli kaksi viikkoa sitten"
  10. Viikinsaaren kesäteatterin ensi-ilta striimataan ikäihmisille – esityksen voi nähdä kuvapuhelimella tai palvelutaloissa
  11. Tupakannatsan maahan nakkaavia ollaan valmiita sakottamaan – "Tumpista leviää ympäristöön vaarallisia kemikaaleja"
  12. Aikakoneen Sani odottaa jo syksyä
  13. Napoli vei ykköspaikan – Tässä on Paras Tamperelainen Ravintola 2020 -äänestyksen 50 parasta
  14. Nyt siihen saatiin varmuus: TPV:n harjoitusotteluun Ratinaan saadaan ottaa myös yleisöä – Vierasfanien tosin on suositeltava jäädä kotiin
  15. Tapahtumakesä toteutuu Pirkanmaalla, mutta erityisjärjestelyin – Lue tästä, miten

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.