Kokonaan käsityötä – Anita Käyhty inspiroitui 25 vuotta sitten englantilaisista häistä ja aloitti sokerikoristeiden tekemisen

Anita Käyhty tekee sokerikoristeita keittiössään. Kipinän koristeiden tekoon hän sai ollessaan sapattivapaalla Englannissa 25 vuotta sitten. Katja Juurikko

toimitus

Harmaahousuiset, ilmeikkäät sokerimassatontut seisovat rivistönä keittiön pöydällä. Ne ovat kouvolalaisen Anita Käyhtyn, 70, käsialaa ja aika uniikkeja.

– En ole vielä tähän päivään mennessä tavannut messuilla toista, joka tekisi koristeita myyntiin, hän sanoo.

Sokerikoristeet ovat syötäviä ja säilyvät hyvänä melkein ikuisuuksiin. Tonttujen lisäksi työhuoneessa syntyy kukkia, vauvoja, rippikoristeita, lemmikkejä, moottoripyöriä ja vaikka sokerinen logo lähihoitajaliitto Superin juhlakakkuun.

Kuva: Katja Juurikko Katja Juurikko

Työ on tarkkaa, sillä Käyhty maalaa ja viimeistelee kaiken käsin. Se antaa koristeelle viimeistellyn tunnun.

– Aina tässä on sydän mukana, mitään ei hutaista. Vieläkin on aina palo, että pääsisipä muiden töiden välissä koristeita tekemään. Tonttujen valmistuksen aloitan jo elokuussa, Käyhty kertoo.

Viime vuosina koristeidenkin maailma on muuttunut. Perinteisiä täytekakkukoristeita menee vähemmän. Sen sijaan tämän hetken hitti ovat numerotikkarit.

– Tikkareita ostavat syntymäpäiville vanhemmatkin ihmiset, sillä niitä on jopa 100-vuotiaalle. Tikkari on myös kiva lahja. Se ei jää mihinkään pölyttymään, vaan sen voi syödä heti, Käyhty sanoo.

Anita Käyhty innostui jo Kuva: Katja Juurikko Katja Juurikko

Sokerikoristeiden teosta Käyhty innostui 25 vuotta sitten, kun hän tutustui koristeisiin Englannin-matkalla.

– Ajattelin silloin, että tässä olisi vaikka mitkä mahdollisuudet; voisin vaikka aloittaa maahantuonnin. En kuitenkaan halunnut sitä. Nautin itse tekemisestä, käsityöstä. Se on minun juttuni, hän kertoo.

Siinä, miten brittiperinteen sokerikoriste löysi tiensä Käyhtyn intohimoksi, oli osuutensa myös sattumalla.

Käyhty oli sapattivapaalla Englannissa. Hän kaipasi uutta käsityöhaastetta, kunnes meni puolisukulaisen häihin ja näki koristeet.

– Tiesin heti, että tässä se on. Kirjoitin siskollekin, että nyt olen löytänyt bisnesidean. Hankin tarvikkeet ja pyysin tuttua englantilaisrouvaa opettamaan. Koristeet tuntuivat niin hienoilta, hän nauraa.

Anita Käyhty tekee koristeita monenlaisiin juhliin. Kuva: Katja Juurikko Katja Juurikko

Kotiin palattuaan Käyhty uurasti iltaisin töiden jälkeen. Uusia asiakkaita hän etsi puhelinluettelosta. Hän kiersi sieltä löytämissään osoitteissa.

Käyhty oli aina rakastanut käsitöitä, tehnyt viisivuotiaana patalappuja sarjatuotantona ja opettanut alakoulussa luokkakavereita. Sokerikoristeet tuntuivat nyt hyvältä haasteelta. Suomessa niitä ei tehnyt vielä kukaan.

Ensimmäinen tilaus tuli elimäkeläiseltä pitopalvelulta.

– Sitten kaikki innostuivat. Koristeita meni Lappiin, Raumalle, Pudasjärvelle ja muualle.

Ensin Käyhty teki koristeita päivätyön ohessa.

– Oli se aika rankkaakin. Kun työviikko loppui, pakkasin usein koristeet autoon ja ajoin lauantaiaamuna messuille, sunnuntai-iltaisin takaisin ja sitten maanantaina taas töihin. Mutta olin niin innostunut, Käyhty kertoo.

Tämän hetken hitti ovat numerotikkarit. Niitä löytyy numeroon 100 asti. Kuva: Katja Juurikko Katja Juurikko

Innostus ei ole vuosien varrella laantunut, päinvastoin.

Tarvikkeita ja valmiiksi tehtyjä koristeita Käyhtyllä on yksi huoneellinen: muotteja, sokerimassa- ja vaniljakreemijauhetta, karamellivärejä ja siveltimiä, vauvanvarpaita, kukkia, lemmikkejä, ylioppilaslakkeja ja tonttuja, laatikoittain.

Päivätyö on jäänyt, mutta Käyhty uskoo edelleen henkilökohtaiseen ja pienimuotoiseen. Hän maalaa jokaisen koristeen ja vie ne myös itse lähes kaikkiin kauppoihin.

– Monessa paikassa on jo vakiasiakkaita. Kauhajoen ruokamessuilla olen käynyt jo kaksikymmentä vuotta. Kun kävin Helsingissä messuilla, moni tuli ilahtuneena tervehtimään ja teki joka vuosi samat ostokset. On tärkeää olla läsnä, hän kertoo.

Tänäkin syksynä Käyhty suuntaa kolmille messuille. Monessa niistä sokerikoristeita osataan jo odottaa.

– Ne, joille ostettiin aiemmin vauvakoristeita, hakevat nyt samoja koristeita omille vauvoilleen.

Sokerimassasta saa tasaisen levyn pastakoneella. Kuva: Katja Juurikko Katja Juurikko

Kirjoittaja: Leena-Kaisa Laakso

Vinkkejä

Värjättyjä massoja ja sopivia muotteja saa isoimmista kaupoista. Kannattaa katsoa myös verkkokaupat.

Inspiraatiota voit hakea ohjevideoista.

Massaa voi myös itse värjätä karamellivärillä.

Jos haluat maalata itse koristeita, käytä kirkasta alkoholia veden sijaan. Se ei sulata sokerimassaa. Toimiva keino on esimerkiksi laittaa apteekin pipetillä pisara alkoholia alustalle, sekoittaa väri siihen ja ottaa siitä siveltimellä.

Massasta saat tehtyä tasaisen levyn pastakoneella.

Helppoja aloituskuvioita ovat esimerkiksi yksikerroksiset kukat. Niitä saat otettua muotilla levystä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Ismo Alangosta ja Maija Vilkkumaasta tuli rokkikummeja TTT:n Hamletiin – "Kun kerran elämässä pyydetään laulamaan Shakespearen tekstiä, ei siitä voi kieltäytyä"
  2. Wilman käyttöönotto tökkii – Tunnusten luonti ruuhkautti koulujen viestintäjärjestelmän
  3. Miten käy Tampereen Dorikselle ensi vuonna? Vaihtoehtoja on kaksi – "Ei tätä voi mihin tahansa sijoittaa"
  4. Doris oli jälleen ykkönen! – Tässä on Paras Tamperelainen Bilepaikka-äänestyksen TOP20
  5. Finlaysonkin on nyt Live! – Vanhalla tehdasalueella soi koko elokuun, keskiviikkona laulaa Saha
  6. Tullintorin viereen avataan startup-talo – "Tila, joka antaa hyville liikeideoille parhaat mahdollisuudet menestykseen"
  7. "Moni kokee gluteenittoman leivonnan haastavaksi" – Keliakiasta kärsiville leivontakirja, katso resepti Halloum-mansikkasalaattipiirakalle!
  8. Tappara vahvistuu tshekkihyökkääjällä
  9. Ilves jatkaa Veikkausliigaa, Tampereelle tulee vieraita Rovaniemeltä – "Tekemisen taso ei ole riittävä"
  10. "Tänä vuonna odotan joulua enemmän kuin koskaan" – Kansanedustaja Iiris Suomela odottaa lasta
  11. Tampereen kaupungin nuorisopalvelut järjestämään "virallista" mopomiittiä – Letka ajaa Lahdesjärven ABC:ltä Pirkkahallin parkkipaikalle
  12. Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo
  13. Keskikorokkeelle ajautunut henkilöauto katkaisi valopylvään Nokialla
  14. Pääkirjoitus: Terveyttä ja tsemppiä – "Se, että viesti meni näin perille kertoo meistä hyvää"
  15. Lukijalta: Absoluuttista tasa-arvoa ei ole – "Luonnon muokkaaminen omiin ideologisiin tarpeisiin on tuhoon tuomittu linja"

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. USU: Apteekkien hyllyt jopa tyhjentyneet kasvomaskeista – Kertakäyttömaskista voi joutua maksamaan pari euroa kappaleelta
  2. "Peruslippumme maksaa 2,99 euroa" – Uusi halpabussifirma aloittaa liikennöinnin Helsingistä Turkuun
  3. Koronavuoden Nysse-erikoisuus: talviliikenne alkaa kahtena eri päivänä ja päättyy jo vuodenvaihteessa – Näin bussilinjat muuttuvat, lakkautuksiakin tulossa
  4. Heikki Heinonen selvitti tuulen suunnatkin, kun tuorein vihje Raisa Räisäsen katoamisesta tuli tietoon liittyen Tampereen Hervantajärveen – "Koira haukkui ja veti rantaa kohti..."
  5. Hämeenkadulta kaadetuista lehmuksista tuli hittituote uudessa muodossa – "Myös kotiseuturakkaus, yllätyksellisyys ja ekologisuus puhuttelevat"
  6. Miten käy Tampereen Dorikselle ensi vuonna? Vaihtoehtoja on kaksi – "Ei tätä voi mihin tahansa sijoittaa"
  7. Ruotsalaislehti Aftonbladet kertoi pääministeri Sanna Marinin menneen naimisiin jalkapalloilijan kanssa: nyt vanha TPV-valmentaja kertoo, millainen pelimies Markus Räikkönen oli – "Hän oli tärkeä pelaaja"
  8. Katuruokatori Street Food Fiesta on tulossa Hämeenpuistoon – "Koronavirustilanne saattaa vaikuttaa kansainvälisten kojujen määrään"
  9. Doris oli jälleen ykkönen! – Tässä on Paras Tamperelainen Bilepaikka-äänestyksen TOP20
  10. Tästä se lähtee, Tampere Rock Cityn keikkakalenterin paluu! – Täältä löytyy liveä 5.–11.8.
  11. Ratikka palaa tällä viikolla Hervantaan – Näin jatketaan: syksyllä alkavat tyyppikokeet ja ratikka pääsee asematunneliin saakka
  12. Rodeon myynti on edennyt loppusuoralle – Finlaysonin tilasta kamppailee kaksi yritystä
  13. Poliisi tutkii Toijalan vesiskootterionnettomuutta – epäilee kuljettajia törkeästä liikenneturvallisuuden vaarantamisesta, myös vesijetit luovuttanutta epäillään rikoksesta
  14. Hiedanrannan puutarhajuhlat on peruttu – "Emme halua riskeerata kaikkien yhteistä turvallisuutta"
  15. Tampereen yliopiston tutkimus: Gluteeniton ruokavalio ei täysin palauta keliaakikolla suoliston normaalia toimintaa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.