Paikalliset

"Haluamme kunnioittaa historiaa" – Pyynikintorilla sijaitsevalle Tuopille uusi omistaja

H5 Ravintoloiden Katja Merinen kertoo, että uusi Ravintola Tuoppi on hyvin samanlainen paikka kuin vanhakin.

Helinä Kanninen

Kaupunkilehti Tamperelainen uutisoi torstaiaamuna, että S-Ryhmä luopuu legendaarisesta, Pyynikintorilla sijaitsevasta Tuopista. Samasta jutusta saattoi saada käsityksen, että legendaarisen ravintolan kohtalo olisi sinetöity.

Tilassa jatkaa ravintolatoimintaa H5 Ravintolat Oy, joka aloittaa ravintolassa 1. heinäkuuta. Osakeyhtiön ravintolatoimenjohtaja Katja Merinen kertoo, että prosessi eteni vauhdikkaasti muutaman viikon aikana.

– Muutos on kaikille hyvin tuore asia. Muutama viikko sitten saimme tietoon S-Ryhmän suunnitelmat ja reagoimme sitten, Merinen kuvailee.

Ravintolatoimenjohtajan mukaan uusi konsepti on hyvin, hyvin samanlainen kuin vanha.

– Haluamme kunnioittaa historiaa. Kanta-asiakkaita on kertynyt, ja haluamme että he tunnistavat Tuopin edelleen omakseen. Emme ole tekemässä isoja muutoksia, Merinen sanoo.

Tuopin hanassa on ollut tähän 17 eri olutta. Ravintolatoimenjohtaja arvioi, että sama määrä säilynee jatkossakin.

– Jotain pientä uutta varmasti tulee, mutta suuria muutoksia ei ole tosiaan tapahtumassa, Merinen lupaa.

H5 Ravintoloiden omistuksessa on lisäksi H5 Bar & Cellar, Ravintola Härlem sekä Pispalan Kujakolli.

Juttua muokattu 16.5. kello 16.04: Täsmennetty juttua kahdelta osin - Pyynikintorin Tuoppi-nimi säilyy edelleen S-Ryhmällä, Tuoppi-nimellä jatkaa H5 Ravintolat. Toimintaan liittyvä muutos liittyy siihen, että S-Ryhmän vuokrasopimus tilassa päättyi ja H5 Ravintolat päätti ottaa tilan vuokralle. Liiketoimintakaupasta ei ole siis kyse, kuten aiemmin väitettiin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta

Tampereen vanhin pubi lopettaa toimintansa – "Kiitämme asiakkaitamme hauskoista hetkistä"16.5.2019 08.23
Tuoppi on taas auki14.10.2013 21.41
Kultainen Humala-palkittu on nyt selvillä – Palkinto menee Ravintola Tuopille12.6.2018 20.00

Etusivulla nyt

Uusimmat: Paikalliset

Luetuimmat paikalliset

Uusimmat

Luetuimmat