Paikalliset

McDonald´s-ravintoloitsija: "Ratikkatyömaa ei vaikuttanut myyntipäätökseen"

RAVINTOLA McDonald´s-yrittäjä Timo Myllymäki luopuu Tampereen ravintoloistaan.

Petteri Mäkinen

Tampereen McDonald´seja pitkään luotsannut Timo Myllymäki luopuu Tampereen ravintoloistaan. Myllymäen mukaan kauppaan ei liity minkäänlaista dramatiikkaa.

– Liiketoimintaan kuuluu se, että välillä ostetaan ja välillä myydään, hän kuittaa.

Kauppaan kuuluvat kaikki Tampereen viisi Mäkkäriä eli Hämeenkadun, Koskikeskuksen, Lielahden, Kaukajärven ja Jäähovin ravintolat. Ne siirtyivät uudelle omistajalle syyskuun alussa.

Keskustan työmaat eivät myöskään vaikuttaneet myyntipäätökseen.

– Olemme päässeet moniin muihin yrityksiin verrattuna helpolla. Toki ratikkatyömaa on vaikuttanut meihin, mutta kokonaisuus on plussalla ja tilanne on parempi kuin viime vuonna. Eniten kasvua on tullut laitakaupungin ravintoloissa, Myllymäki tiivistää.

Hän uskoo, että McDonald´sin keskustan ravintolat ovat hyvissä asemissa sitten, kun raitiotie valmistuu.

– Kyllä se varmasti vetää ihmisiä keskustaan ihmettelemään, kun kaikki on uutta ja hienoa.

Myllymäki jatkaa edelleen neljän McDonald’s-ravintolan yrittäjänä Turun Satashellin, Raision, Rauman ja Porin Koivulan ravintoloissa.

– En ole siis vetäytymässä työelämästä, mutta toki Tampereen ravintoloiden myyminen tuo helpotusta omaan elämään. Nyt aikaa jää muuhunkin kuin työntekoon. Yhdeksän ravintolan pyörittämisessä oli kuitenkin aikamoinen homma.

Myllymäki tiesi, että ravintoloista luopuminen on jossakin vaiheessa joka tapauksessa edessä.

– Perheessä ei ole työlle jatkajaa.

Myllymäki aloitti McDonald´s-yrittäjänä 16 vuotta sitten ostettuaan Kaukajärven McDonald´sin. Sitä ennen hän oli pyörittänyt huoltoasemaa.

– Suvussani on huoltoasemataustaa. Vanhempani olivat kauppiaina huoltoasemalla, samoin mummuni. Olen oikeastaan saanut kipinän yrittäjyyteen jo äidinmaidossa.

Myllymäki osti Kaukajärven Mäkkärin jälkeen kaikki Tampereen McDonald´s-ravintolan yksi toisensa jälkeen.

Nyt mieli on haikea.

– Eniten minulla tulee ikävä työntekijöitä, he ovat hienoja ihmisiä.

Tampereen McDonald´s-ravintoloiden uusi omistaja on Hannu Wiinikainen, jolla on jo kokemusta Mäkkäreiden pyörittämisestä Helsingissä. Wiinikainen on luotsannut McDonald´s-ravintoloita vuodesta 2011.

–  Hän on innovatiivinen kaveri, jolla on uudet visiot. Olen sitä mieltä, että kaikki muutokset ovat aina hyvästä. Ravintoloita on pyöritetty minun tyylilläni 16 vuotta, ja nyt on uusien ideoiden aika.

Myllymäki on lupautunut auttamaan Wiinikaista taustalla niin pitkään kuin tarve on.

Timo Myllymäki

50-vuotias Tampereella asuva yrittäjä

myi kaikki Tampereen McDonald´sit uudelle yrittäjälle

omistaa edelleen neljä McDonald´s-ravintolaa Turussa, Raisiossa, Raumalla ja Porissa ja jatkaa niiden pyörittämistä

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Etusivulla nyt

Uusimmat: Paikalliset

Luetuimmat paikalliset

Uusimmat

Luetuimmat