Paikalliset

Näin moni haluaa omistaa tamperelaispanimon osakkeita

OLUT Pyynikin käsityöläispanimon osakeanti on ollut menestys. Osakkeita on jäljellä enää 200.

Panimon omistajaksi on nyt tunkua. Pyynikin käsityöläispanimo aloitti osakkeidensa avoimen merkinnän kuukausi sitten. Tarjolla oli 2 100 osaketta, joista merkkaamatta on enää 200.

– Nyt on aika oikealle oluelle, Pyynikin panimon oluentekijä Tuomas Pere kommentoi ripeästi sujunutta osakeantia.

Osakeannin turvin Pyynikin käsityöläispanimo on kesäkauden alussa monin verroin isompi kuin nyt.

Nykyisen 5 000 litran käymistankkikapasiteetin rinnalle tulee seitsemän 6 000 litran käymistankkia, 20 kappaletta tuhannen litran tankkeja ja tammitynnyreitä.

Raholassa sijaitseviin tuotantotiloihin on myös kuljetettu Nokian Panimon vanha, vuonna 1969 valmistunut pullotuslinjasto.

– Se on minuakin vanhempi, mutta yhä toimiva peli. Linjaston kunnostaminen aloitetaan ensi viikolla kahden miehen voimin.

Toistaiseksi Pyynikin käsityöläispanimon oluet pullotetaan käsin. Myös etiketit liimataan käsipelillä.

– Pullotuslinjaston avulla työ käy joutuisammin. Linjasto pullottaa maksimissaan
20 000 pulloa tunnissa ja laittaa etiketit automaattisesti. Kyllähän se helpottaa, kun ei tarvitse liimata käsin joka ikistä etikettiä.

Panimon uudet tilat valmistuvat kevään aikana.

– Tähtäämme kesän myyntiin. Uusissa tankeissa on olutta viimeistään toukokuun alussa, Pere sanoo.

Pyynikin käsityöläispanimon valikoimassa säilyvät nykyiset tuotteet. Niiden lisäksi valikoimaan tulee uusi tuoteperhe Sessio, joka sisältää alle 4,8-prosenttisia tuotteita, eli niitä voi myydä päivittäistavarakaupoissa.

– Niitä myydään myös sixpackeissä, ja jokaisessa sixpackissä on kuusi erilaista tuotetta. Sarjaa myydään myös ravintoloille ravintola-astioissa.

Panimo lisää myös artesaanioluiden tuotantoa. Raholassa aiotaan tehdä esimerkiksi erilaisia marjaoluita.

–Artesaanisarjassa nähdään myös vierailevia oluentekijöitä ja pirkanmaalaisten kotipanimoiden reseptiikkaa.

Pere uskoo , että lähellä tuotettujen oluiden kysyntä kasvaa entisestään.

– USA:ssa on osavaltioita, joissa paikallisten pienpanimoiden oluita myydään enemmän kuin jättipanimoiden bulkkioluita. Sama suuntaus on näkyvissä Suomessa.

Pyynikin käsityöläispanimon osakkaista suurin osa on kotoisin Tampereelta ja Pirkanmaalta. Osakkaita on liki tuhat.

– Osakkaiden kesken vallitsee hyvä henki. Tämä on vähän niin kuin perhe. Osakkaat käyvät talkoissa, tulevat mukaan festareille ja auttavat markkinoinnissa. Ja jos tarvitsemme esimerkiksi omenoita, riittää kun laitan Facebookiin viestin, ja seuraavana päivänä ovella on omenoita, Pere kertoo.

Panimo pähkinänkuoressa

Pyynikin käsityöläispanimo Oy on perustettu vuonna 2012.

Tuotantotilat sijaitsevat Raholassa Atrian vanhassa varastossa.

Panimolla on liki tuhat osakasta.

Suurin osa osakkaista on lähiseudulta.

Panimon Vahvaportteri valittiin maailman parhaaksi käsityöläisportteriksi Global Craft Beer Award 2014 -kilpailussa.

Tilaa uutiskirjeemme

Saat joka päivä klo 14 sähköpostiisi koosteen päivän kiinnostavimmista jutuista!

Tilaa tästä

Etusivulla nyt

Uusimmat: Paikalliset

Luetuimmat paikalliset

Uusimmat

Luetuimmat